• Strona Główna
  • Kontakt
logo
Navigate
  • Dla kobiet
    • Dla kobiet w ciąży
  • Dla dzieci
  • Dla mężczyzn
  • Dla studenta
  • Dla seniora
  • Dla aktywnych
  • Uroda
  • Odchudzanie
  • Odporność
  • Trawienie
  • Home
  • >
  • Na odporność
  • >
  • Czym jest złote mleko? Poznaj niezwykłe właściwości napoju z kurkumą
  • Na odporność

Czym jest złote mleko? Poznaj niezwykłe właściwości napoju z kurkumą

Paulina Cieślak Autor Paulina Cieślak

12 stycznia 2018 czytania

1293 View
0
0
Share on Facebook
Share on Twitter
czym-jest-zlote-mleko-poznaj-niezwykle-wlasciwosci-napoju-z-kurkuma

Czy słyszałeś już o złotym mleku? Podstawowym składnikiem tego napoju jest kurkuma, przyprawa znana ze swoich licznych właściwości prozdrowotnych. Rozgrzewa, wzmacnia oporność, działa przeciwbólowo, antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Kiedy i przy jakich dolegliwościach sięgać po ten naturalny suplement? Jak go przyrządzić? Czy każdy może go stosować?

Kurkuma: właściwości lecznicze

Kurkumę poznasz po żółtym kolorze, lekko pikantnym smaku i wrażeniu, że rozgrzewa Cię od środka. To przyprawa stosowana w medycynie chińskiej i ajurwedzie (medycynie indyjskiej) od tysięcy lat. Wciąż odkrywane są jej zdrowotne właściwości, ale już dziś niektóre badania potwierdzają, że kurkuma wykazuje ponad 400 korzyści leczniczych.

Głównym składnikiem kurkumy jest kurkumina – jeden z najsilniejszych antyoksydantów. Dzięki tej substancji kurkuma działa przeciwnowotworowo, bo walczy z rakiem we wnętrzu komórki. Skuteczność tej przyprawy potwierdzają badania naukowców z Uniwersytetu w Teksasie, opublikowane w 2011 roku.

Kurkuma na odporność

Oprócz działania przeciwnowotworowego, kurkuma ma szereg innych pożytecznych właściwości. Przyprawa ta ma działanie przeciwzapalne. Dzięki niej zwalczysz więc infekcję i przeziębienie. Dlatego suplementy z kurkumą warto brać profilaktycznie na wzmocnienie odporności ogólnej.

Napój z kurkumą wzmacnia też kości i stawy (dlatego spożywali ją np. indyjscy jogini). Preparaty na bazie kurkumy pomogą Ci więc, jeśli walczysz z przewlekłymi zapaleniami stawów. Ta żółta przyprawa przyspiesza nawet gojenie się ran. Hindusi czasem posypują nią zadrapania, żeby szybciej się wyleczyły.

Jak działa złote mleko?

Złote mleko to tradycyjny ajurwedyjski napój rozgrzewający. Wypij go przed snem, a łatwej zaśniesz i polepszy się Twoje samopoczucie.

Napój na bazie kurkumy pomoże Ci też zrzucić zbędne kilogramy. Przyspiesza trawienie, wspomaga metabolizm i zapobiega odkładaniu się tkanki tłuszczowej. Co więcej, kurkuma obniża poziom „złego” cholesterolu i wspomaga pracę wątroby.

Jak zrobić złote mleko? Przepis tradycyjny

Złote mleko to połączenie kurkumy z mlekiem, pieprzem i olejem migdałowym. Przygotowanie napoju zacznij jednak od zrobienia pasty z kurkumą.

Żeby wykonać pastę, wlej do garnka pół szklanki wody i doprowadź ją do wrzenia. Potem dodaj 2-3 łyżki kurkumy w proszku i 3 szczypty mielonego czarnego pieprzu. Dlaczego pieprz? Piperyna w nim zawarta zwiększa przyswajanie kurkuminy aż o 2000%!

Mieszaj gotującą się mieszankę przynajmniej przez 7-8 minut, aż przybierze konsystencję pasty. Jeśli mikstura jest zbyt rzadka, dodaj do niej kurkumy, a jeśli zbyt gęsta – wlej trochę wody.

Gdy pasta z kurkumą będzie gotowa, możesz przystąpić do robienia złotego mleka. Oto tradycyjny przepis na jego wykonanie.

Złote mleko

Składniki:czym-jest-zlote-mleko-poznaj-niezwykle-wlasciwosci-napoju-z-kurkuma

  • 1 łyżeczka pasty z kurkumy
  • 1 szklanka mleka (najlepiej roślinnego lub koziego),
  • ½ łyżki oleju migdałowego,
  • 1 łyżeczka jasnego miodu.

Jak to zrobić:

Rozpuść pastę z kurkumy w szklance ciepłego mleka. Olej i miód dodaj dopiero, kiedy napój przestygnie.

Złote mleko doskonale smakuje doprawione imbirem, kardamonem albo gałką muszkatołową.

Dla kogo złote mleko?

Przygotowany samodzielnie napój możesz stosować jako wsparcie przy leczeniu różnych dolegliwości. Sprawdzi się m.in. na ból gardła, flegmę czy problemy ze stawami. Działa rozgrzewająco i pomoże Ci w czasie przeziębienia. Złote mleko oczyszcza też organizm i wspomaga pracę wątroby.

antyoksydantykurkumamlekozłote mleko

Poprzedni Artykuł

Wypadanie włosów u mężczyzn – czy możesz pokonać ten problem samemu?

Następny Artykuł

Rzadki problem: wypadanie włosów u dzieci. Czy jest się czym niepokoić?

Specjalista radzi

Specjalista radzi

Dieta ketogeniczna, czyli dieta bez węglowodanów – czy jest bezpieczna?

W ostatnim czasie często powtarzającym się pojęciem jest dieta ketogeniczna. Coraz więcej…
Zobacz

Polecane

  • Wiosenne przeziębienie – wzmocnij organizm sprawdzonymi sposobami

    Wiosenne przeziębienieW czasie wiosennego przesilenia jesteś wyraźnie słabszy, zmęczony i rozdrażniony?…

  • Jak wzmocnić organizm w czasie brania antybiotyku? 4 skuteczne sposoby

    jak wzmocnić organizmPodczas kuracji antybiotykiem wracasz co prawda do zdrowia, ale Twój…

  • Nie tylko syrop z cebuli – poznaj 6 skuteczniejszych preparatów

    Syrop z cebuli na kaszel świetnie sprawdzi się jako lekarstwo…

Najnowsze wpisy

  • Ostatnie
  • Popularne
latestwid-img
Wirusowe zapalenie zatok – objawy i leczenie
latestwid-img
Brak apetytu – dlaczego dzieci nie chcą jeść?
latestwid-img
Nadmiar sodu jest groźny dla zdrowia – jak gotować zdrowo i bez soli?
latestwid-img
Czy jagody acai odchudzają? Bierzemy je pod lupę!
latestwid-img
To się przyda w karnawale! Skuteczne sposoby na przejedzenie
latestwid-img
Cudowna moc roślin, czyli skrzyp polny na włosy

Kategorie

  • Bez kategorii
  • Dla aktywnych
  • Dla dzieci
  • Dla kobiet
  • Dla kobiet w ciąży
  • Dla mężczyzn
  • Dla seniora
  • Dla studenta
  • Na ładny wygląd
  • Na odchudzanie
  • Na odporność
  • Na trawienie

Tagi

białko biotyna błonnik Chrom ciąża czosnek dieta domowe sposoby guarana kreatyna kwas foliowy L-karnityna lecytyna magnez na pamięć na potencję na stawy na włosy odchudzanie odporność omega-3 potas probiotyki stres suplementy suplementy diety tran wapń witamina A witamina B witamina C witamina D witamina E witaminy witaminy dla kobiet witaminy dla mężczyzn wypadanie włosów wzdęcia włosy zadbane włosy zdrowe oczy zdrowe serce Zielona Kawa zioła żelazo

Archiwa

  • Luty 2021
  • Listopad 2019
  • Październik 2019
  • Czerwiec 2019
  • Kwiecień 2019
  • Marzec 2019
  • Luty 2019
  • Styczeń 2019
  • Grudzień 2018
  • Listopad 2018
  • Październik 2018
  • Wrzesień 2018
  • Sierpień 2018
  • Lipiec 2018
  • Czerwiec 2018
  • Maj 2018
  • Kwiecień 2018
  • Marzec 2018
  • Luty 2018
  • Styczeń 2018
  • Grudzień 2017
  • Listopad 2017
  • Październik 2017
  • Wrzesień 2017
  • Sierpień 2017
  • Lipiec 2017

notka

Copyright 2017, Wszystkie prawa zastrzeżone  Wspierajzdrowie.pl

Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies. Dowiedz się więcej.